Spa, gastronomie étoilée, dégustations privées : notre sélection d'expériences d'exception en Provence.
Gastronomie étoilée
La région compte plusieurs tables étoilées au Guide Michelin. À Aix, le restaurant Mickaël Féval propose une cuisine provençale raffinée dans un cadre d'exception. Plus loin, Les Baux-de-Provence accueillent l'Oustau de Baumanière, institution gastronomique à deux étoiles depuis des décennies. Notre équipe de conciergerie peut organiser vos réservations et vous accompagner au mieux.
Dégustations de vins en domaine
Le vignoble provençal s'étend de Cassis à Bandol. Le château La Coste, à 20 minutes d'Aix, combine vignoble biologique, galerie d'art contemporain et restaurant gastronomique. Des visites privées sur mesure peuvent être arrangées — dégustation, rencontre avec l'œnologue, pique-nique parmi les vignes.
Spa et bien-être
Le Spa du Pigonnet à Aix propose des soins inspirés des rituels provençaux dans un hôtel cinq étoiles. Massages aux huiles d'olive et de lavande, bains méditerranéens — une parenthèse de sérénité à deux pas du centre historique. Notre conciergerie peut réserver des créneaux exclusifs pour nos hôtes.
Survol en hélicoptère
Plusieurs opérateurs au départ d'Aix proposent des survols de la Sainte-Victoire, des calanques et du Luberon. Ces vols privés (30 à 90 minutes) offrent une perspective unique sur les paysages qui ont inspiré Cézanne. Un moment mémorable à offrir ou s'offrir.
Cours de cuisine provençale
Plusieurs chefs proposent des ateliers privatisables dans de beaux cadres : marchés du matin pour choisir les produits, puis cours en cuisine pour apprendre tapenade, daube provençale et tarte tropézienne. Une façon de ramener la Provence dans vos assiettes.
La conciergerie EmiRise
Chacun de nos séjours peut être enrichi sur mesure : panier petit-déjeuner en chambre, chauffeur privé, réservations de tables, organisation d'excursions. Partagez-nous vos envies — notre équipe s'occupe du reste.