On y vient pour un café, on y reste pour la lumière. Sous ses doubles rangées de platanes, le cours Mirabeau est le grand salon à ciel ouvert d'Aix-en-Provence.
Au nord, les hôtels particuliers de la vieille ville ; au sud, ceux du quartier Mazarin. Entre les deux, quatre fontaines, des terrasses et presque quatre siècles d'histoire.
Comment est né le cours Mirabeau
Au milieu du XVIIe siècle, Aix est encore serrée dans ses remparts. Au sud, là où passent aujourd'hui les terrasses, il n'y a qu'un mur, un fossé et un chemin de ronde. En 1649, la ville décide de les faire disparaître pour créer une promenade où les familles nobles pourront circuler en carrosse et, surtout, se montrer.
Les quatre fontaines
D'ouest en est, de la Rotonde à la statue du roi René.
La RotondeLa plus grande fontaine d'Aix ouvre le cours à l'ouest.
Les Neuf-CanonsUn abreuvoir pour les troupeaux de la transhumance.
La MoussueUne eau à 18 °C, une fontaine devenue bloc de mousse.
Le Roi RenéLe « bon roi » et sa grappe de muscat.Les 2G, le salon d'Aix depuis 1792
Pour tous les Aixois, ce sont « les 2G ». Pendant plus de deux siècles, la brasserie des Deux Garçons a été le salon de la ville : on y venait pour un café, on y restait pour voir et être vu.
L'hôtel de Gantès
Un procureur du Parlement fait bâtir son hôtel sur le cours tout neuf.
Le cercle des nobles
Le rez‑de‑chaussée devient un cercle royaliste, fermé par la Révolution en 1790.
Le café Julien
Un café ouvert à tous s'y installe. C'est la date de l'enseigne.
Deux garçons de café
Guidoni et Guérini, deux serveurs, rachètent l'affaire et lui donnent son nom.
Trois salles au décor d'époque consulaire, miroirs, moulures dorées et lustres, inscrites aux monuments historiques. Des garçons en tenue, un pastis en terrasse sous les platanes : rien n'avait bougé depuis des générations.
Cézanne y retrouvait Zola pendant des heures avant le dîner. Un siècle plus tard, peintres, écrivains, chanteurs et acteurs de passage à Aix en font leur adresse.
Le feu sur le cours
Au petit matin, un incendie ravage la brasserie, fermée depuis quelques semaines. 65 pompiers interviennent ; personne n'est blessé, mais les salles historiques sont détruites. « J'en ai pleuré », confie la maire.
Restaurés à l'identique
Chaque poutre a été datée, le vert d'origine retrouvé. Le Château La Coste doit reprendre les lieux, avec une brasserie, un restaurant et six chambres. La réouverture n'a pas encore de date.
Astuce EmiRise : pour un café au soleil, choisissez les terrasses du côté nord du cours : elles sont exposées plein sud.
Le chapeau des Cézanne
En 1825, Louis‑Auguste Cézanne, le père du peintre, ouvre une chapellerie au 55 du cours. Avant de devenir banquier, il vend des chapeaux à deux pas des Deux Garçons, où son fils viendra plus tard refaire le monde avec Zola. L'enseigne est encore visible, à moitié effacée, sur la façade.
Nos logements sur le cours Mirabeau
Au dernier étage d'un immeuble historique du cours Mirabeau, Le Belvédère Mirabeau est un appartement de 35 m² pensé pour deux voyageurs.
Au deuxième étage d'un immeuble du cours Mirabeau, Le Petit Marseillais est un appartement de 38 m² entièrement rénové par un architecte d'intérieur.
Questions fréquentes
Combien mesure le cours Mirabeau ?
Il mesure 440 mètres de long et 42 mètres de large.
Pourquoi s'appelle-t-il cours Mirabeau ?
En hommage à Mirabeau, député d'Aix aux États généraux de 1789. Le nom date de 1876 ; avant, on disait simplement « le Cours ».
Combien y a-t-il de fontaines sur le cours Mirabeau ?
Quatre : la Rotonde, les Neuf-Canons, la fontaine Moussue et la fontaine du Roi René.
Que sont les 2G à Aix‑en‑Provence ?
« Les 2G », c'est le surnom de la brasserie Les Deux Garçons, au 53 cours Mirabeau. Ouverte en café depuis 1792 et baptisée en 1840 par deux garçons de café, elle a accueilli Cézanne, Zola, Picasso, Cocteau ou Piaf.
Les 2G sont‑ils ouverts ?
Non. La brasserie a été ravagée par un incendie le 30 novembre 2019. Elle est restaurée à l'identique et doit rouvrir avec le Château La Coste, mais aucune date n'a encore été annoncée.
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